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You know as much about it as the man in the moon. Mit seiner unkomplizierten Art mischt er die deutsche Haute Cuisine auf und hat sich mit zahlreichen TV-Shows in die Herzen vieler Fernsehzuschauer gekocht: "Küchenbulle" Tim Mälzer verrät im interview, wie er Weihnachten zu Hause feiert und was zum Fest bei ihm auf den Tisch kommt. November hat für die Gastronomie ein zweiter Lockdown begonnen. HOCHWERTIGER VG10 DAMAST-STAHL: Im Vergleich zum deutschen 1.4116, liefert der importierte 5CR15 der VG10 Damast-Stahl dieses Messer scharfer, höhere Rockwell-Härte, hohe Kantenschärfe, lange Lebensdauer und eine bessere Korrosionsbeständigkeit

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